Tin tức

Kiểm soát dịch hại tổng hợp có thể giảm một nửa việc sử dụng hóa chất cho cây trồng không?

Kiểm soát dịch hại tổng hợp cho cây trồng có thể giảm một nửa lượng hóa chất sử dụng không? Trong nhiều hệ thống canh tác, điều đó có thể thực hiện được, nhưng chỉ khi các quyết định trở nên chính xác hơn.

Đối với người trồng, nhà phân phối và chuỗi cung ứng nông nghiệp, câu hỏi thực tế không phải là liệu thuốc bảo vệ thực vật có biến mất hoàn toàn hay không, mà là làm thế nào để loại bỏ các lần sử dụng không cần thiết.

Kiểm soát dịch hại tổng hợp kết hợp giám sát đồng ruộng, quản lý cây trồng, công cụ sinh học, biện pháp vật lý và các xử lý thuốc bảo vệ thực vật được nhắm mục tiêu cẩn thận khi đạt ngưỡng kinh tế.

Các chương trình hiệu quả nhất giảm đầu vào hóa chất mà không chấp nhận tổn thất dịch hại không kiểm soát, vấn đề dư lượng hoặc chất lượng cây trồng không ổn định đối với người mua và đơn vị chế biến hạ nguồn.

Mức giảm năm mươi phần trăm có thể đạt được đối với một số loại cây trồng, khu vực và tình huống dịch hại nhất định, đặc biệt là nơi việc phun thuốc định kỳ theo lịch vẫn phổ biến.

Tuy nhiên, tỷ lệ này không phải là mục tiêu chung cho mọi trường hợp. Kết quả phụ thuộc vào áp lực dịch hại, thời tiết, giá trị cây trồng, quy định địa phương, các sản phẩm sinh học sẵn có và năng lực kỹ thuật.

Đối với các nhà ra quyết định thương mại, kiểm soát dịch hại tổng hợp nên được xem là một hệ thống quản lý rủi ro thay vì một chiến dịch giảm thuốc bảo vệ thực vật đơn thuần.

Hệ thống này có thể giảm chi phí đầu vào, hỗ trợ tuân thủ dư lượng, cải thiện khả năng tiếp cận thị trường và giảm rủi ro kháng thuốc khi việc triển khai vẫn có kỷ luật và dựa trên dữ liệu.

Yêu cầu then chốt là thay thế việc sử dụng hóa chất phòng ngừa trên diện rộng bằng quan sát thường xuyên và các biện pháp can thiệp được lựa chọn cho một loài dịch hại, giai đoạn cây trồng và điều kiện đồng ruộng cụ thể.

Bài viết này giải thích những trường hợp giảm hóa chất là thực tế, cách đánh giá hiệu quả kinh tế và những gì chuỗi cung ứng nông nghiệp cần chuẩn bị trước khi áp dụng kiểm soát dịch hại tổng hợp.

Vì sao người trồng hỏi liệu có thể giảm một nửa việc sử dụng hóa chất

Mục đích cốt lõi đằng sau câu hỏi này mang tính thực tế: người trồng muốn giảm phụ thuộc vào hóa chất mà không phải hy sinh năng suất, chất lượng, điều kiện đủ tiêu chuẩn xuất khẩu hoặc khả năng dự đoán hoạt động.

Nhiều trang trại sử dụng thuốc bảo vệ thực vật theo lịch cố định vì việc thăm đồng không nhất quán, nhân công hạn chế và một đợt bùng phát bị bỏ lỡ có thể gây tổn thất tài chính lớn.

Cách tiếp cận đó có thể tạo cảm giác đáng tin cậy, nhưng thường xử lý những ruộng không cần xử lý hoặc dùng sản phẩm phổ rộng cho các vấn đề chưa được xác định rõ.

Kiểm soát dịch hại tổng hợp thay đổi trình tự này. Trước tiên, trang trại xác định dịch hại, đo mức quần thể và đánh giá thiệt hại trên cây trồng trước khi chọn biện pháp.

Quy trình này không có nghĩa là chờ đến khi dịch hại trở nên nghiêm trọng. Nó có nghĩa là hành động tại ngưỡng phù hợp thay vì tự động dùng hóa chất.

Ngưỡng kinh tế liên kết mật độ dịch hại với thiệt hại tài chính có khả năng xảy ra. Chúng giúp nhà quản lý quyết định khi nào chi phí can thiệp thấp hơn tổn thất cây trồng dự kiến.

Ví dụ, số lượng rệp thấp có thể chỉ cần theo dõi, trong khi quần thể tăng lên trong giai đoạn nhạy cảm của cây trồng có thể biện minh cho việc sử dụng thuốc trừ sâu chọn lọc.

Khả năng giảm trở nên đáng kể khi các lần xử lý phòng ngừa lặp lại được thay thế bằng thăm đồng, xử lý cục bộ, côn trùng có ích, vệ sinh đồng ruộng và giống cây trồng kháng dịch hại.

Người mua và nhà xuất khẩu cũng có một mối quan ngại riêng: dư lượng thuốc bảo vệ thực vật có thể dẫn đến lô hàng bị từ chối, thông quan chậm, ảnh hưởng quan hệ khách hàng và các biện pháp khắc phục tốn kém.

Kiểm soát dịch hại tổng hợp hỗ trợ tuân thủ bằng cách cải thiện hồ sơ phun, lựa chọn sản phẩm, quản lý thời gian cách ly trước thu hoạch và truy xuất nguồn gốc trong toàn bộ chuỗi cung ứng nông nghiệp.

Khi nào mức giảm năm mươi phần trăm là thực tế

Mức giảm năm mươi phần trăm thực tế nhất khi trang trại bắt đầu với tần suất phun cao, giám sát hạn chế, hoạt chất trùng lặp hoặc chương trình thuốc bảo vệ thực vật dựa trên lịch.

Canh tác có bảo vệ, vườn cây, rau và cây trồng có giá trị cao thường có nhiều cơ hội tốt vì quần thể dịch hại có thể được theo dõi thường xuyên và biện pháp can thiệp được điều chỉnh nhanh chóng.

Nhà kính có thể đặc biệt phù hợp vì lưới ngăn côn trùng, bẫy dính, quản lý khí hậu, côn trùng có ích và xử lý cục bộ phối hợp hiệu quả với nhau.

Sản xuất ngoài đồng cũng có thể đạt mức giảm lớn, mặc dù biến động thời tiết, ruộng lân cận, áp lực dịch hại di cư và diện tích trang trại lớn khiến việc thực hiện phức tạp hơn.

Các cây trồng có chương trình kiểm soát sinh học đã được thiết lập có thể giảm đáng kể việc dùng thuốc trừ sâu, đặc biệt khi có sẵn thiên địch, ký sinh, sản phẩm vi sinh hoặc công cụ dựa trên pheromone.

Việc giảm có thể khó hơn khi dịch hại xâm lấn xuất hiện đột ngột, áp lực bệnh hại cực cao, giá trị cây trồng rất lớn hoặc hệ thống tư vấn khu vực còn yếu.

Do đó, các trang trại nên tránh cam kết một tỷ lệ cố định trước khi thiết lập đường cơ sở. Điểm xuất phát quyết định liệu mức giảm năm mươi phần trăm có ý nghĩa hay không.

Một trang trại sử dụng mười lần xử lý thuốc trừ sâu có thể còn nhiều dư địa tối ưu hóa, trong khi một trang trại đã sử dụng ba lần xử lý nhắm mục tiêu có thể không có.

Nhà quản lý nên đo lường mức giảm theo số lần xử lý, khối lượng hoạt chất, hồ sơ độc tính, diện tích xử lý, rủi ro dư lượng và tổng chi phí bảo vệ cây trồng.

Chỉ giảm số lít có thể gây hiểu lầm. Khối lượng nhỏ hơn của một sản phẩm có hiệu lực cao có thể tạo ra các cân nhắc khác về người lao động, môi trường, kháng thuốc hoặc tiếp cận thị trường.

Kiểm soát dịch hại tổng hợp thực sự bao gồm những gì

Kiểm soát dịch hại tổng hợp thường được mô tả theo nghĩa rộng, nhưng các chương trình hiệu quả dựa vào một tập hợp biện pháp liên kết thay vì một sản phẩm sinh học duy nhất.

Giám sát là nền tảng vận hành. Nhân viên thăm đồng kiểm tra các khu vực đại diện, ghi nhận mức độ dịch hại, xác định sinh vật có ích và lưu ý các giai đoạn sinh trưởng của cây trồng.

Việc xác định chính xác rất quan trọng vì tổn thương nhìn thấy được có thể do côn trùng, nhện hại, bệnh, thiếu dinh dưỡng, vấn đề tưới tiêu hoặc tổn hại môi trường gây ra.

Biện pháp canh tác làm giảm mức độ phù hợp đối với dịch hại trước khi cần đưa ra quyết định về hóa chất. Các biện pháp này gồm luân canh, thời vụ gieo trồng, vệ sinh, quản lý tưới và bón phân cân đối.

Loại bỏ tàn dư cây trồng, cây mọc tự phát và cỏ dại ký chủ có thể ngắt vòng đời của dịch hại và giảm quần thể nguồn xâm nhập vào vụ tiếp theo.

Các biện pháp vật lý bao gồm lưới chống côn trùng, bẫy, lớp phủ, rào chắn, loại bỏ thủ công và thực hành canh tác có bảo vệ nhằm ngăn dịch hại thiết lập hoặc di chuyển.

Biện pháp sinh học có thể liên quan đến côn trùng có ích, nhện bắt mồi, sinh vật ký sinh, thuốc trừ sâu vi sinh, tác nhân nấm, tuyến trùng hoặc sản phẩm quản lý dịch hại có nguồn gốc tự nhiên.

Sản phẩm hóa học vẫn là một phần của hệ thống, đặc biệt khi giám sát xác nhận quần thể dịch hại vượt ngưỡng hành động hoặc rủi ro đối với cây trồng trở nên không thể chấp nhận.

Điểm khác biệt là các xử lý hóa học được lựa chọn dựa trên hiệu lực, tính chọn lọc, thời điểm, giá trị trong quản lý kháng thuốc, yêu cầu dư lượng và khả năng tương thích với biện pháp sinh học.

Trên thực tế, kiểm soát dịch hại tổng hợp không loại bỏ hóa chất bảo vệ cây trồng. Hệ thống này sử dụng chúng như các công cụ chính xác trong một chiến lược rộng hơn nhằm duy trì hiệu quả của chúng.

Cách xây dựng chương trình giảm phụ thuộc vào hóa chất

Bước đầu tiên là thiết lập đường cơ sở cho từng loại cây trồng và khu vực sản xuất. Ghi lại dịch hại trong quá khứ, sản phẩm đã sử dụng, ngày xử lý, liều lượng, chi phí và kết quả.

Đường cơ sở này cho thấy nơi các lần xử lý mang tính thường lệ thay vì dựa trên bằng chứng. Nó cũng xác định các hoạt chất lặp lại có thể làm tăng nhanh sự phát triển tính kháng.

Tiếp theo, xác định các dịch hại chính gây tổn thất kinh tế. Tập trung nguồn lực vào những dịch hại ảnh hưởng đến năng suất, ngoại quan thương phẩm, chất lượng bảo quản hoặc tuân thủ xuất khẩu.

Mỗi dịch hại ưu tiên cần có phương pháp giám sát, ngưỡng hành động, biện pháp kiểm soát không hóa chất ưu tiên, lựa chọn hóa chất chọn lọc và kế hoạch luân phiên quản lý kháng thuốc.

Lịch thăm đồng phải phù hợp với sinh học của dịch hại và độ nhạy cảm của cây trồng. Dịch hại sinh sản nhanh cần được kiểm tra thường xuyên hơn dịch hại phát triển chậm hoặc theo mùa.

Hồ sơ đồng ruộng cần ghi nhận vị trí, số lượng dịch hại, giai đoạn phát triển, giai đoạn cây trồng, quan sát thời tiết, thiên địch và biện pháp được thực hiện sau khi kiểm tra.

Các nền tảng nông nghiệp số có thể đơn giản hóa công việc này, nhưng bảng tính và biểu mẫu giấy tiêu chuẩn cũng có thể hiệu quả khi các nhóm ghi chép thông tin nhất quán.

Quy tắc ra quyết định cần đủ đơn giản để giám sát viên và công nhân trang trại sử dụng. Các quy trình phức tạp mà không ai tuân thủ sẽ không giảm được việc sử dụng hóa chất.

Khi cần xử lý, hãy nhắm vào khu vực bị ảnh hưởng bất cứ khi nào có thể. Phun điểm có thể giảm sử dụng sản phẩm và bảo vệ sinh vật có ích ở những nơi khác.

Sau mỗi biện pháp can thiệp, hãy xem xét kết quả. Trang trại cần xác nhận hiệu quả kiểm soát, ghi nhận sự phục hồi của cây trồng và điều chỉnh ngưỡng hoặc lựa chọn sản phẩm trong tương lai cho phù hợp.

Kinh tế: Tiết kiệm, đầu tư và lợi nhuận từ nỗ lực

Khối lượng thuốc bảo vệ thực vật thấp hơn có thể giảm chi phí mua trực tiếp, nhưng đó chỉ là một phần trong cơ sở tài chính của kiểm soát dịch hại tổng hợp.

Các chương trình cần đầu tư vào nhân công thăm đồng, đào tạo, công cụ giám sát, tác nhân sinh học, lưu trữ hồ sơ và tư vấn kỹ thuật trong giai đoạn triển khai.

Đối với một số trang trại, lao động trở thành khoản chi phí mới lớn nhất. Nhà quản lý nên so sánh chi phí đó với số lần phun tránh được, số vụ thất bại ít hơn và tổn thất liên quan đến dư lượng thấp hơn.

Lợi ích kinh tế thường lớn nhất ở nơi chương trình thuốc bảo vệ thực vật tốn kém, yêu cầu dư lượng nghiêm ngặt và chất lượng cây trồng mang lại giá bán cao.

Người trồng hướng đến xuất khẩu có thể nhận thêm giá trị khi truy xuất nguồn gốc mạnh hơn và kiểm soát dư lượng tốt hơn hỗ trợ tiếp cận các nhà bán lẻ, đơn vị chế biến hoặc thị trường quốc tế được quản lý.

Nhà phân phối cũng hưởng lợi từ nhu cầu đối với sản phẩm chọn lọc, biện pháp kiểm soát sinh học, công cụ giám sát và dịch vụ tư vấn, thay vì chỉ thuốc bảo vệ thực vật thông thường khối lượng lớn.

Một đánh giá tài chính hữu ích so sánh tổng chi phí bảo vệ cây trồng trên mỗi hecta, năng suất thương phẩm, sản phẩm bị từ chối, giờ lao động và doanh thu ròng qua các mùa vụ.

Không nên đánh giá chương trình chỉ sau một mùa vụ. Thời tiết và sự bùng phát dịch hại thay đổi, vì vậy ít nhất hai hoặc ba chu kỳ sản xuất sẽ cung cấp bằng chứng mạnh hơn.

Nhà quản lý cũng nên tính giá trị của rủi ro đã tránh được. Một container xuất khẩu bị từ chối hoặc một xét nghiệm dư lượng không đạt có thể lớn hơn khoản tiết kiệm tưởng như có được từ việc phun thuốc rẻ hơn.

Kiểm soát dịch hại tổng hợp trở nên đáng tin cậy về mặt thương mại khi nó bảo vệ biên lợi nhuận gộp, duy trì chất lượng và tạo niềm tin cho người mua vào các biện pháp kiểm soát sản xuất và tài liệu hồ sơ.

Tuân thủ dư lượng và yêu cầu chuỗi cung ứng

Đối với chuỗi cung ứng nông nghiệp, tuân thủ dư lượng thường là lý do mạnh nhất để cải thiện các quyết định kiểm soát dịch hại, đặc biệt đối với nông sản tươi và cây trồng xuất khẩu.

Các thị trường khác nhau có thể áp dụng mức dư lượng tối đa, hoạt chất được phê duyệt, thời gian cách ly trước thu hoạch và kỳ vọng về hồ sơ khác nhau cho cùng một loại hàng hóa.

Một sản phẩm được đăng ký hợp pháp tại một quốc gia sản xuất vẫn có thể gây vấn đề thương mại nếu không được thị trường đích chấp nhận.

Kiểm soát dịch hại tổng hợp giúp các nhóm lập kế hoạch ngược từ yêu cầu của người mua. Họ có thể ưu tiên sản phẩm được phép, tránh phun muộn không cần thiết và quản lý thời điểm trước thu hoạch.

Tuy nhiên, các phương pháp tổng hợp không thay thế sự cẩn trọng về quy định. Trang trại và nhà cung cấp phải xác nhận đăng ký địa phương, yêu cầu nhãn, ngưỡng nhập khẩu và các hạn chế của khách hàng.

Truy xuất nguồn gốc cần liên kết hồ sơ đồng ruộng với lô sản phẩm, người vận hành phun, thiết bị sử dụng, nguồn nước, ngày thu hoạch và xét nghiệm phòng thí nghiệm khi cần thiết.

Nhà cung cấp hóa chất có vai trò quan trọng trong việc cung cấp tài liệu kỹ thuật chính xác, dữ liệu an toàn, thông tin quy định, hướng dẫn bảo quản và hỗ trợ sử dụng có trách nhiệm.

Đối với nhà cung cấp dịch vụ xuất khẩu, sự phối hợp chuỗi cung ứng đáng tin cậy cũng rất quan trọng. Tính sẵn có của sản phẩm, tính toàn vẹn của bao bì, điều kiện vận chuyển và tài liệu ảnh hưởng đến kết quả tuân thủ.

Huafeng Chemical có thể hỗ trợ khách hàng ở nước ngoài thông qua danh mục sản phẩm đa dạng và năng lực ngoại thương, trong khi người mua vẫn nên xác thực các yêu cầu địa phương cụ thể cho từng loại cây trồng.

Các quan hệ hợp tác đáng tin cậy nhất kết hợp nguồn cung tuân thủ với đào tạo người trồng, hồ sơ minh bạch và hướng dẫn thực tế về cách mỗi sản phẩm phù hợp với một chương trình tổng hợp.

Rủi ro có thể ngăn cản mức giảm hóa chất dự kiến

Rủi ro triển khai lớn nhất là giám sát không đầy đủ. Nếu không thăm đồng chính xác, trang trại có thể phát hiện vấn đề quá muộn và quay lại phun thuốc phổ rộng khẩn cấp.

Một rủi ro khác là đưa biện pháp kiểm soát sinh học vào mà không quản lý tính tương thích với thuốc bảo vệ thực vật. Thuốc trừ sâu có tồn dư có thể gây hại cho sinh vật có ích và làm suy yếu toàn bộ hệ thống.

Ngưỡng phải được điều chỉnh theo điều kiện địa phương. Các khuyến nghị từ bên ngoài có thể không phù hợp với giống địa phương, khí hậu, phức hợp dịch hại, chi phí lao động hoặc tiêu chuẩn chất lượng của người mua.

Quản lý kháng thuốc vẫn thiết yếu. Việc lặp lại sử dụng một nhóm thuốc bảo vệ thực vật có thể làm giảm hiệu quả, buộc phải tăng liều hoặc tăng tần suất xử lý về sau.

Nhà quản lý nên luân phiên các cơ chế tác động, tuân theo hướng dẫn trên nhãn, tránh xử lý lặp lại không cần thiết và đưa vào các biện pháp không hóa chất để giảm áp lực chọn lọc.

Đào tạo không thể được xem là sự kiện chỉ diễn ra một lần. Nhân viên thăm đồng, người phun, giám sát viên và nhóm mua hàng cần quy trình thống nhất và trách nhiệm rõ ràng.

Quyết định mua hàng có thể tạo ra các vấn đề tiềm ẩn khi sản phẩm giá thấp được mua mà không xem xét giới hạn dư lượng, tính chọn lọc, chất lượng công thức hoặc hỗ trợ kỹ thuật.

Gián đoạn thời tiết cũng đòi hỏi lập kế hoạch dự phòng. Mưa lớn, nhiệt độ cao, gió và điều kiện theo mùa bất thường có thể làm giảm hiệu quả kiểm soát hoặc tăng tốc phát triển dịch hại.

Các trang trại cần thiết lập quy tắc ứng phó nâng cấp cho các đợt bùng phát bất thường. Kiểm soát dịch hại tổng hợp cần linh hoạt khi sức khỏe cây trồng, an toàn thực phẩm hoặc hợp đồng thương mại bị đe dọa.

Mục tiêu không phải là cứng nhắc tránh xử lý hóa chất. Mục tiêu là bảo đảm mỗi lần xử lý đều có cơ sở, hiệu quả, tuân thủ và được giới hạn trong mức thực tế có thể.

Cách quyết định liệu kiểm soát dịch hại tổng hợp có phù hợp với hoạt động của bạn

Hãy bắt đầu bằng cách hỏi liệu việc sử dụng thuốc bảo vệ thực vật hiện tại có được thúc đẩy bởi áp lực dịch hại đã xác minh hay bởi thói quen, sự không chắc chắn, tư vấn bán hàng và lịch trình theo mùa cố định.

Sau đó đánh giá mức độ sẵn sàng vận hành. Các chương trình thành công cần một người chịu trách nhiệm về thăm đồng, hồ sơ quyết định, điều phối đào tạo và liên lạc với nhà cung cấp sản phẩm bảo vệ cây trồng.

Xem xét kỹ danh mục cây trồng. Cây trồng giá trị cao có yêu cầu dư lượng khắt khe thường tạo cơ sở kinh doanh rõ ràng hơn so với hàng hóa có biên lợi nhuận thấp.

Đánh giá khả năng tiếp cận tại địa phương đối với chuyên môn kỹ thuật, sinh vật có ích, vật tư giám sát, sản phẩm chọn lọc đã đăng ký và phòng thí nghiệm có khả năng xét nghiệm dư lượng.

Chọn một loại cây trồng, một khu nhà kính, một phần vườn cây hoặc một khu vực sản xuất để thí điểm ban đầu thay vì thay đổi mọi ruộng cùng lúc.

Đặt các mục tiêu có thể đo lường trước khi bắt đầu thí điểm. Các mục tiêu này có thể bao gồm ít lần xử lý hơn, giảm sử dụng hoạt chất, cải thiện kết quả dư lượng hoặc duy trì năng suất thương phẩm ổn định.

So sánh kết quả thí điểm với đường cơ sở hoặc khu vực đối chứng phù hợp. Bao gồm chất lượng cây trồng, lao động, chi phí sản phẩm, sự cố dịch hại và sự chấp nhận của khách hàng.

Sử dụng các kết quả để cải thiện quy trình trước khi mở rộng. Thí điểm cần bộc lộ các điểm yếu thực tế về thời điểm, hồ sơ, kỹ năng người lao động, độ tin cậy của nhà cung cấp hoặc ngưỡng.

Đối với nhà phân phối và nhà xuất khẩu hóa chất, cách tiếp cận tương tự có thể định hướng phát triển danh mục sản phẩm theo các sản phẩm hỗ trợ quản lý dịch hại an toàn hơn, có mục tiêu hơn và sẵn sàng tuân thủ.

Kiểm soát dịch hại tổng hợp thành công khi kỳ vọng thương mại, bằng chứng nông học, yêu cầu quy định và khả năng cung ứng được quản lý như một hệ thống phối hợp thống nhất.

Kết luận: Một nửa là kết quả có thể đạt được, không phải lời hứa chung

Kiểm soát dịch hại tổng hợp cho cây trồng có thể giảm một nửa lượng hóa chất sử dụng không? Có, đặc biệt khi các trang trại thay thế việc phun định kỳ bằng giám sát và can thiệp có mục tiêu.

Nhưng mục tiêu đúng không phải là một tỷ lệ tùy tiện. Đó là mức sử dụng hóa chất hiệu quả thấp nhất để bảo vệ năng suất, chất lượng, an toàn người lao động, tuân thủ và lợi nhuận.

Người trồng nên bắt đầu với hồ sơ đường cơ sở, dịch hại ưu tiên, ngưỡng rõ ràng, nhân viên thăm đồng được đào tạo, sản phẩm chọn lọc và đánh giá kinh tế thực tế sau mỗi mùa vụ.

Các đối tác chuỗi cung ứng nên hỗ trợ quá trình chuyển đổi bằng sản phẩm đáng tin cậy, tài liệu quy định, hướng dẫn kỹ thuật, công cụ truy xuất nguồn gốc và kế hoạch quản lý dư lượng thực tế.

Khi được triển khai cẩn thận, kiểm soát dịch hại tổng hợp có thể giúp sản xuất nông nghiệp có khả năng chống chịu tốt hơn, đồng thời giảm phơi nhiễm hóa chất không cần thiết và duy trì các lựa chọn bảo vệ cây trồng có giá trị.